Įdarytas prancūziškas batonas su dešrelėmis / dešra ir sūriu

Ingredientai

• prancūziškas batonas: ~45 centimetrų ilgio
• kiaušiniai: 4
• pjaustyti svogūnų laiškai: didelė sauja
• pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio
• dešrelės: 3 (arba rūkyta dešra)
• fermentinis sūris: 100 gramų
• druska
• malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje dubenyje išplakame kiaušinius, suberiame svogūnų laiškus, krapus, smulkiai supjaustytas dešreles, tarkuotą fermentinį sūrį, pagardiname su druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
2. 2. Tuomet imame prancūzišką batoną bei įpjauname viršų, palikdami "bortelius", išimame minkštimą šiek tiek jo palikdami. Sudedame paruoštą įdarą.
Reklama
3. 3. Tada batoną dedame į kepimo skardą ištiestą kepimo popieriumi bei kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes.
4. 4. Išimame iš orkaitės, paliekame 5 minutes, kad sutvirtėtų bei supjaustome riekelėmis.
5. 5. Patarimas: Dešreles galima pakeisti kepta šonine, dešra, rūkyta vištiena arba mėgstamu kumpeliu. Man asmeniškai patiko dešrelės ir dešra, bet kiti ragavę didelio skirtumo nepajautė.
6. 6. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.