Įdaryti kiaulienos nugarinės suktinukai su grybais - voveraitėmis
Be galo sultingi ir skanūs kiaulienos nugarinė suktinukai įdaryti grybais. Aš šį kartą pasirinkau voveraites. Gavosi nuostabaus skonio tobulas patiekalas. Esu tikra, kad patiks ir Jums. Pamėginkite!
Ingredientai
- kiaulienos nugarinė: 4 gabalėliai
- voveraitės
- svogūnai: 0,5
- sviestas: gabaliuko
- alyvuogių aliejus
- druska
- juodieji pipirai
- šoninė: 4 juostelių
- 1. Pradžioje kiaulienos nugarinės gabaliukus plonai išmušame su specialiu plaktuku.
- 2. Tuomet keptuvėje ištirpdome gabaliuką sviesto.
- 3. Sudedame bei pakepame kubeliais supjaustytą svogūną.
- 4. Vėliau sudedame voveraites bei pakepame (didesnes pasmulkiname), pagardiname su druska bei juodaisiais pipirais.
- 5. Tada imame nugarinės gabaliuką, dedame voveraičių įdarą, susukame. Suktinuką apvyniojame šoninės juostele bei sutvirtiname medinio pagaliuko pagalba.
- 6. Keptuvėje ištirpdome sviestą, įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus bei apskrudiname suktinukus iš visų pusių.
- 7. Sudedame į kepimo indą, užpilame sviestą bei kepame maždaug 20-25 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos nugarinės suktinukų receptų rasite: Kiaulienos nugarinės suktinukų receptai.
Recepto paruošimas
