Įdaryti kiaušiniai su lašiša, grietine ir garstyčiomis
Artėja Velykos, kai kiaušinių yra suvalgoma labai daug. Bet turiu pripažinti, kad kiaušinių aš ir taip suvalgau gana daug. Vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų iš kiaušinių, būtent juos ir yra įdaryti. Kadangi aš labai mėgstu rūkytą lašišą, tai sujungus šiuos du ingredientus į vieną, gaunu ne tik skanų patiekalą Velykoms, bet ir paprastiems pusryčiams. O ir sakyčiau, kad šis pasirinkimas gana sveikas, nes nėra naudojamas majonezas.
Ingredientai
- kiaušiniai: 5
- grietinė: 3-4 arbatinių šaukštelių
- dižono garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- ryžių actas: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- juodieji pipirai
- rūkyta lašiša: pagal skonį
- švieži krapai
- 1. Pirmiausia kietai išverdame kiaušinius.
- 2. Išvirtus kiaušinius atvėsiname ir nulupame.
- 3. Tada perpjauname išilgai perpus.
- 4. Išimame trynius, kuriuos sutriname šakute kartu su grietine, garstyčiomis ir actu. Pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
- 5. Pasiruoštą įdarą sudedame į kiaušinių baltymų puseles.
- 6. Galiausiai ant viršaus uždedame rūkytos lašišos bei užberiame krapų. Skanaujame!
Recepto paruošimas
