Įdaryti kruasanai su parūkytos antienos filė
Tokia sūdyta-parūkyta antienos filė (Kitchen-me prekės ženklo), kurią įsigijau parduotuvėje, vienareikšmiškai nusipelno visu didžiausių mano pagyrų - be galo skani, išsiskirianti natūraliu skoniu, o natūralus dūmas leidžia išlaikyti subtilias skonines savybes. Įkelsiu nuotrauką žemiau. Pasigaminame ir nustebiname tiek save, tiek svečius, nes ši filė tinka įvairiems gurmaniškiems patiekalams, su įvairiais sūriais bei salotomis.
Ingredientai
- sūdyta-parūkyta antienos filė: ~80 gramų
- kruasanai: 6 (naudojau pirktinius, bet galima ir savo išsikepti)
- sultenės salotos: ~30 gramų (arba kitos mėgstamos)
- pomidorai: 12 griežinėlių
Padažui:
- 1. Štai nuotrauka antienos, kurią naudojau.
- 2. Kruasanus perpjauname išilgai ir patepame pasiruoštu padažu (padažui visus nurodytus ingredientus sumaišome tarpusavyje)
- 3. Tada dedame po 2 pomidoro griežinėlius, sultenės salotas, išdėliojame antienos filė ir uždengiame kita kruasano pusele. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau kruasanų receptų rasite: Kruasanų receptai.
Recepto paruošimas
