Tortilijos suktinukai su paukštiena, kiaulienos šonine ir tzatziki padažu
Tokie tortilijų suktinukai su paukštiena ir nuostabiu tzatziki padažu, gali atstoti ir vakarienę, ir bus nepakeičiamas užkandis susibūrus draugams į kompaniją.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 suktinukai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 suktinukai.
Ingredientai
- nedidelės tortilijos: 8
- paukštienos filė su mėgstamais prieskoniais: 600 gramų (aš naudoju antieną)
- rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų
- salotų mišinys: 100 gramų
Padažui:
- 1. Iš pradžių iškepame antienos arba kitos paukštienos filė su mėgstamais prieskoniais orkaitėje. Aš pirkau jau marinuotą, tad ją iškepiau pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
- 2. Iškeptą, susmulkiname gabaliukais.
- 3. Tuomet kiaulienos šoninę apskrudiname keptuvėje bei sudedame ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.
- 4. Padažas: Agurką perpjauname išilgai bei išimame sėklas, sutarkuojame "burokine" tarka. Į dubenį dedame agurkus, jogurtą, išspaudžiame česnako skilteles, suberiame krapus, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
- 5. Po to tortilijas pašildome orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje bei dedame visus paruoštus ingredientus pagal savo mėgiamą eiliškumą. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau tortilijų receptų rasite: Tortilijų receptai.
Recepto paruošimas
