Purūs vištienos kotletai su avižiniais dribsniais

Ingredientai

• malta vištiena: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• avižiniai dribsniai: 0,5 stiklinės
• pienas: 0,5 stiklinės (arba vanduo)
• svogūnai: 1
• česnakas: 2 skiltelių
• petražolės: saujelės
• malti juodieji pipirai
• druska
• malta paprika
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į dubenį įmušame kiaušinį, įpilame vandens arba pieno, suberiame prieskonius ir dribsnius.
2. 2. Paliekame maždaug 20 minučių išbrinkti.
Reklama
3. 3. Tuomet susmulkiname svogūnus, česnaką ir petražoles, sumaišome su malta vištiena ir avižų dribsniais su paprika, druska bei pipirais.
4. 4. Jeigu norisi iškepti greičiau, kotletus kepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
5. 5. Bet geresnis variantas šiuos vištienos kotletus kepti orkaitėje! Kepame maždaug 180 laipsnių temperatūroje, kol visiškai iškeps.
6. 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
7. 7. Patarimas: Jeigu norisi, galima į faršą įdėti sutarkuoto sūrio.