Įdaryti portobello pievagrybiai su saliami dešra, paprikomis ir sūriu
Tokie įdaryti portobello pievagrybiai gaunasi labai įdomaus skonio. Tai tarsi pica, tarsi karšti sumuštiniai, tik kad pagrindas daug sveikesnis. :) Su tokio dydžio grybais labai malonu dirbti, juos lengva pripildyti, tik kepant jie kiek susitraukia, bet tas neišvengiama.
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- portobello pievagrybiai: 8 (~280 gramų)
- raudonosios paprikos: 0,5
- saliami dešra: kelių riekelių
- švieži špinatai: 1 saujelės
- pomidorų padažas: kelių šaukštelių
- fermentinis sūris: ~80 gramų
- druska
- malti juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus
- 1. Pirmiausia iš portobello pievagrybių išimame kotelius ir išvalome grybų kepurėles.
- 2. Tuomet sudedame ant kepimo popieriaus ištiestos skardos pievagrybius, apšlakstome alyvuogių aliejumi, pagardiname druska bei maltais juodaisiais pipirais.
- 3. Tada dedame smulkiais kubeliais pjaustytą papriką, gabaliukais saliamio dešrą, po kelis špinatų lapelius, uždedame po maždaug pusę arbatinio šaukštelio pomidorų padažo ir ant viršaus užberiame tarkuoto fermentinio sūrio.
- 4. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių arba tol, kol išsilydo sūris. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau pievagrybių receptų rasite: Pievagrybiai.
Recepto paruošimas
Reklama
