Šiam įdarytų pievagrybių patiekalui galima naudoti ne tik tamsius pievagrybius, bet ir šviesius. Mano šaldytuve šį kartą buvo tamsių pievagrybių, todėl juos ir panaudojau. Grybams įdaryti taip pat tinka bet koks kietesnis sūris, nebūtinai parmezanas....
Tokie įdaryti portobello pievagrybiai gaunasi labai įdomaus skonio. Tai tarsi pica, tarsi karšti sumuštiniai, tik kad pagrindas daug sveikesnis. :) Su tokio dydžio grybais labai malonu dirbti, juos lengva pripildyti, tik kepant jie kiek susitraukia,...
