Jautienos suktinukai su kopūstais

Ingredientai

• jautienos kepsniukai: 6
• druska
• kopūstai: 0,5 (mažo)
• svogūnai: 1
• kiaušiniai: 1
• sutarkuoti tamsios duonos džiūvėsėliai: 2-3 šaukštų
• sviestas: 2-3 šaukštų
• vynas: 1-1,5 stiklinės

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia jautienos kepsniukus išmušame.
2. 2. Kopūstą supjaustome dalimis, apverdame ir nusunkiame.
Reklama
3. 3. Išpjauname kotus, kopūstą smulkiai supjaustome, įdedame truputį smulkiai sukapotų ir svieste pakepintų svogūnų, įmušame vieną kiaušinį, įberiame sutarkuotos duonos ir išmaiome, kad būtų vientisa masė.
4. 4. Tada uždedame masės ant suktinukų, stipriai suvyniojame, aprišame siūlu, pakepiname ant keptuvės kol parus, užpilame vyno, sandariai uždengiame ir troškiname maždaug 40 minučių.
5. 5. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau jautienos suktinukų receptų rasite: Jautienos suktinukų receptai.