Juodi sausainiai
Ingredientai
- migdolų miltai: 100 gramų
- miltai: 50 gramų
- sviestas: 60 gramų
- cukrus: 50 gramų
- kiaušiniai: 1
- kepimo milteliai: 0,5 šaukštelio
- juodojo sezamo pasta: 2 šaukštelių
- druska: žiupsnelio
- sezamo sėklos
- 1. Iš pradžių dubenyje sumaišykite visus miltus, kepimo miltelius ir druską. Tada kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi bei kiaušiniu ir juodojo sezamo pasta. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
- 2. Tuomet drėgnomis rankomis suformuotus sausainius, apvoliokite sezamo sėklose bei dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug pusvalandžiui. Sausainius atvėsinkite ant grotelių, laikykite sandarioje dėžutėje. Mėgaukitės.:)
- 3. Pastebėjimas: Juodojo sezamo pasta įprastai yra naudojama kepiniams, sriuboms ar padažams. Nuostabiai tinka kaip natūralūs dažai, paįvairinanti patiekalus, gaunasi tikra egzotika.:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.
Recepto paruošimas
Reklama
