Kalakutienos krūtinėlė su persikais
Nuostabaus skonio kalakutiena su persikais. Patiekalas pavyksta tikrai nuostabus. Jeigu namie šiuo metu neturite kalakutienos, tai drąsiai galite pasirinkti ir vištieną. :)
Ingredientai
- kalakutienos krūtinėlė: 500 gramų (arba vištienos krūtinėlė)
- sojos padažas: 5 šaukštų
- medus: 2 šaukštų
- persikų nektaras: 7 šaukštų
- aliejus: 1 šaukšto
- kapoti krapai: 1 šaukšto
- česnakas: 1 skiltelės (labai smulkiai supjaustytos)
- konservuoti persikai: 250 gramų
- miltai: 1 šaukšto
- balzamiko actas: 1 šaukšto
- imbiero milteliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- druska
- 1. Iš pradžių kalakutieną nuplauname, nusausiname bei supjaustome šiaudeliais.
- 2. Tuomet sojos padažą, medų bei nektarą sumaišome ir šiuo marinatu užpiltą mėsą paliekame maždaug 2 valandoms marinuotis. Po to mėsą išimame iš marinato, šiek tiek nusausiname bei kepame aliejuje maždaug 10 minučių ant stiprios ugnies (vis pavartydamos).
- 3. Į likusį marinatą supilame balzamiko actą ir 50 mililitrų vandens. Į kepančią mėsą sudedame krapus, česnaką bei susmulkintus persikus. Porą minučių pakepusios, sudedame miltus, supilame marinatą bei dar patroškiname maždaug 15 minučių ant silpnos ugnies.
- 4. Pagardiname druska ir imbieru bei patiekiame su virtais ryžiais (jeigu juos mėgstate). Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos krūtinėlės receptų rasite: Kalakutienos krūtinėlės receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
