Kalakuto blauzdelės su kmynais
Ingredientai
- kalakuto blauzdelės: 2 (~2,5 kilogramo)
- druska: 2 arbatinių šaukštelių
- kmynai: 1 valgomojo šaukšto
- čili pipirai: 2
- kardamono ankštys: kelios
- smulkiai kapoti svogūnai: 0,5
- vanduo: 150 mililitrų
- mėgstamos daržovės kepimui
- 1. Iš pradžių kalakutienos blauzdeles įtriname prieskoniais: kmynais, druska, susmulkintais čili pipirais bei svogūnu, suberiame kardamoną.
- 2. Tuomet į kepimo skardą dedame norimas daržoves. Pabarstome druska, užpilame vandeniu arba sultiniu bei apdengiame viską folija. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 90-120 minučių. Prieš kepimo pabaigą, nudengusios foliją apskrudiname mėsą. Patiekiame ir skanaujame!
- 3. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
