Kepta duona su rūkytomis kiaulės ausimis ir sūriu
Ingredientai
- juodos duonos: 1 kepalo
- rūkytų kiaulių ausys: 3
- kietojo sūrio: 200 gramų
- lydyto sūrelio: 200 gramų
- majonezo: 100 gramų
- česnako: 2 skiltelių
- petražolių: pagal skonį
- aliejaus (duonos kepimui)
- 1. Pirmiausia supjaustome duoną norimo dydžio juostelėmis. Iškepame jas įkaitintame aliejuje.
- 2. Tuomet pasiruošiame padažą iš lydyto sūrio, majonezo ir česnako. Visus ingredientus sudedame į dubenį bei gerai išmaišome.
- 3. Tada kietąjį sūrį sutarkuojame.
- 4. Po to iškeptos duonos vieną galą pamirkome į padažą bei tarkuotą sūrį, ir taip padarome su visomis keptos duonos juostelėmis.
- 5. Paskui duoną sudedame ratu ant padėklo. Supjaustome kiaulės rūkytas ausis juostelėmis bei sudedame į duonos rato vidurį, papuošiame, jei norisi, petražolėmis. Skanaujame! Puikiai tinka su šalto alaus bokalu.
Recepto paruošimas
