KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Keptas Hekas orkaitėje su bulvėmis

2024-02-08 Autorius WorldRecipes.lt

Keptas Hekas orkaitėje su bulvėmis
Paruošimas

20 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

2

Yra sakoma, kad žuvį reiktų valgyti bent vieną kartą per savaitę. Deja, turiu prisipažinti, kad man tai ne visada pavyksta. Mano vyras labai mėgsta mėsą, aš taip pat ją mielai renkuosi. Vienintelis džiaugsmas su mėsa toks, kad pastaruoju metu sumažinome kiaulienos ir pradėjome valgyti daugiau kalakutienos. Tačiau apie tai kitą kartą. Dabar atradus šį kepto heko receptą, tikiuosi, kad nuomonė pasikeis, nes paskutiniu metu labai laimingi valgomi žuvį pagal šį receptą jau trečią dieną iš eilės. Atėjo laikas ir su Jumis pasidalinti šiuo nuostabiu receptu. Išmėginkite! :)

Ingredientai

    • jūros lydeka (dar kitaip vadinama heku)
    • svogūnai
    • česnakas
    • mairūnas
    • šalavijas
    • šaldytos mažosios morkytės
    • pievagrybiai (nėra būtini, bet jeigu mėgstate, tai jie labai tinka)
    • bulvės (su lupena arba be - kaip labiau patinka)
    • provanso žolelės
    • aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių jūros lydeką (heką) nuplauname, gražiai išvalome vidų, apibarstome druska ir mairūnu.
  2. 2. Tuomet pridedame į vidų kepintų svogūnų su druska bei pipirais, kapotų česnako skiltelių, mairūno, šalavijo, susmeigiame smeigtukais vidų, kad neišbyrėtų svogūnai.
    3. Reklama
  3. 3. Tada dedame į folija išklotą kepimo skardą, sudedame pievagrybius, šaldytas morkytes, apvirtas bulves (maždaug 10 minučių paverdame) apibarstytas kmynais, provanso žolelėmis bei druska.
  4. 4. Viską apšlakstome alyvuogių aliejumi ir hekas jau paruoštas kepimui.
  5. 5. Galiausiai kepame orkaitėje įkaitintoje iki ~180 laipsnių temperatūros maždaug pusvalandį.
  6. 6. Patiekiame ir lepinamės nuostabiu žuvies patiekalu!
#Žuvies patiekalai # kepta žuvis orkaitėje # jūros lydeka # kepta žuvis # kepta jūros lydeka # keptas hekas # hekas # kepta žuvis orkaitėje su bulvėmis

Nidas Pečkys

Ar bulvės neluptos?
Atsakyti

Renata

Recepte neluptos.O dediesi tokias,kokias pats juk megsti ☺️☺️
Fish and chips - geriausias receptas

Fish and chips - geriausias receptas

Tešloje keptai žuviai (Fish and chips) šviežios mielės miltai tamsus alus druska cukrus druska aliejus (kepimui)Mėtiniams žirneliams majonezas mėtos lapeliai raudonieji svogūnai druska pipirai citrinos sultys
(1)
Eršketas - kaip kepti folijoje

Eršketas - kaip kepti folijoje

eršketo filė arba puselės česnakas alyvuogių aliejus šviežios daržovės (svogūnų galvų kalafiorų, brokolių, morkų, cukinijų ar kitų mėgstamų) pipirai druska
(3)
Žuvis: baramundžio filė su apelsinų-morkų padažu

Žuvis: baramundžio filė su apelsinų-morkų padažu

baramundžio filė alyvų aliejus druskaPadažui apelsinų sultys kaparėliai (nebūtinai) čili pipirai sviestas aliejusSalotoms agurkai morkos kelių skiltelių česnakas kuokšto petražolės alyvų aliejus balzamikasGarnyrui kalendra sviestas
(5)
Soti žuvienė su krevetėmis

Soti žuvienė su krevetėmis

morkos svogūnai bulvės česnakas lauro lapai vyšniniai pomidorai baltas sausas vynas vištienos sultinys žuvies krevetės tarkuota citrinos žievelė tarkuota apelsino žievelė druska pipirai šviežios petražolės (arba svogūnų laiškai)
(3)