Keptos krevetės tešloje - a la gabardina būdu
"A la gabardina" yra tokia speciali tešla, kurios dėka aliejuje tešla iškepa labai puri, minkšta bei tiesiog tirpsta burnoje. Tai kažkas labai panašaus į tempurą, tik ispaniška versija. Tokioje tešloje galima kepti ir jūros gėrybes, ir daržoves, ar mėsą. Jeigu tikrai norite nustebinti savo svečius nauju užkandžiu - labai rekomenduoju pavaišinti šiomis neapsakomai skaniomis krevetėmis! Tikrai pažadu, visi tikrai prašys dar ir dar, todėl geriau pasiruošiame didesnę porciją, skanaus!
Beje, tokias krevetes labai gardu valgyti su pomidorų-majonezo padažu.
Beje, tokias krevetes labai gardu valgyti su pomidorų-majonezo padažu.
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- šaldytos virtos krevetės su uodegomis (M dydžio): 400 gramų
- miltai: 1 stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
- kiaušiniai: 1
- pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- pienas: 125 mililitrų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- juodieji pipirai: žiupsnio
- 1. Iš pradžių krevetes atšildykite.
- 2. Dubenyje sumaišykite miltus su druska, kepimo milteliais bei pipirais.
- 3. Įmuškite kiaušinį, supilkite pieną bei įdėkite pomidorų padažo, viską sumaišykite iki vientisos masės.
- 4. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų (kai kepsite krevetes, turi jas apsemti).
- 5. Kiekvieną krevetę mirkykite į tešlą, laikykite krevetę už uodegos (uodegos nereikia įmerkti) bei dėkite į keptuvę.
- 6. Kepkite, kol gražiai paruduoja. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
Arunas
Atsakyti