Viename prekybos centre pastebėjau, kad visai nemažai žuvies akcijų, todėl šiandien ir aš išsiruošiau ten ieškoti geros šviežios žuvies. Planavau nusipirkti oto, antru numeriu ieškojau sterko, blogiausiu atveju - dorados, bet nė vienos iš šių žuvų neradau, viskas buvo išpirkta. Na, bet žuvies vis tiek labai norėjau, tad apsistojau ties dviem pasirinkimais - jūros ešeriu arba menke ir grįžau namo. Jūros ešerį palikau kitai dienai, o šiandien ruošiau menkę. Skaniausia ji, man žinoma, šviežia, svarbiausia - neperkepti, na ir per daug ingredientų nepridėti. O štai su riešutais - migdolais, dar patiekiant su ryžiais, skonis idealus. Tad labai rekomenduoju Jums šį receptą išmėginti nieko nebelaukiant. Imamės darbo!