Keptuvėje keptas lašišos šašlykas su medumi ir sojų padažu

Ingredientai

• lašišos filė: 350 gramų
• sojų padažas: 3 šaukštų
• aitrusis pipiras: šiek tiek
• medus: 3 šaukštų
• sviestas: 1 šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia keptuvėje ant lengvos ugnies pakaitiname sojų padažą su medumi ir smulkiai supjaustytą nuo sėklų atskirtą aitrųjį pipirą. Atvėsiname.
2. 2. Lašišos file supjaustome gabaliukais ir apliejame pasiruoštu atvėsusiu marinatu.
3. 3. Paliekame maždaug pusvalandį pasimarinuoti.
4. 4. Po to lašišos gabaliukus sumauname ant iešmelių, dedame į įkaitusia keptuvę su sviestu.
5. 5. Kepame po 5 minutes iš kiekvienos puses. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo lašišos gabaliukų dydžio.
6. 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
7. 7. Patarimas: Aitriojo pipiro galite ir visai nenaudoti.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.