Kiaulienos troškinys su porais
Ingredientai
- 1. Iš pradžių į puodą sudėkite susmulkintą kubeliais kiaulieną. Ją trumpai apkepkite. Supilkite vandenį bei sudėkite pipirus, druską ir lauro lapelius. Troškinkite maždaug pusvalandį.
- 2. Tuomet į puodą sudėkite stambia tarka sutarkuotas morkas bei pusę žiedais supjaustyto saliero. Troškinkite dar maždaug 15 minučių.
- 3. Po to į puodą sudėkite grietinę bei miltus. Patroškinkite dar apie 5 minutes.
- 4. Salotos: Smulkiai supjaustykite kopūstą bei jį pamaigykite rankomis (kad būtų minkštesnis ir sultingesnis), supjaustykite ir sudėkite agurką bei pomidorą. Sudėkite likusį žiedais supjaustytą porą. Išspauskite citrinų sultis bei pašlakstykite aliejumi.
- 5. Paskui dėkite viską į lėkštes, patiekite bei skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
