Kitoks varškės pagaminimo būdas
Senas geras ir laiko patikrintas varškės gamybos būdas. Gaminu šitaip jau metai iš metų ir niekada nenusiviliu. Aišku visada atrodo, kad nueiti į parduotuvę ir nusipirkti yra lengviau, bet savo pasigamintą valgyti visada daug mieliau. :)
Ingredientai
- 5% riebumo šaltibarščiams skirtas kefyras
- marlės gabaliukas
- 1. Grįžę iš parduotuvės kefyrą iš karto dėkite į šaldiklį.
- 2. Kitą dieną išimkite iš pakuotės bei įvyniokite į marlės gabaliuką (aš jį perlenkiau keturis kartus).
- 3. Suraskite vietą, kur galėtumėte pakabinti, bei po apačia pakiškite dubenį. Palikite parai.
- 4. Tuomet belieka išimti varškytę. Kaip ją panaudosite – spręsti Jums. Skanaus!
Recepto paruošimas
