Kotletai su kiaušiniais, majonezu ir morkų kepure
Šiandien Jums noriu parodyti be galo skanius kotletus iš kiaulienos. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau visi ingredientai labai gerai "sužaidžia" tarpusavyje ir sukuria vieną fantastišką skonį. Be to, kad šį patiekalą lengva paruošti, jis turi dar viena didžiulį privalumą - ingredientai patys paprasčiausi, juos arba iškart turėsite savo virtuvėje arba tikrai rasite artimiausioje parduotuvėje. Tad gamindami šitaip, daug savo pinigų ant vakarienės neišleisite. Mėginkite!
Ingredientai
- malta kiauliena: ~500 gramų
- kiaušiniai: 1
- majonezas: ~2-3 valgomųjų šaukštų (arba pagal skonį)
- avižiniai dribsniai: 3 saujų
- druska: pagal skonį
- mėgstami prieskoniai
- poras: gabaliuko
- morkos: 2
- aliejus (kepimui)
- druska: žiupsnelio
- majonezas: ~5 šaukštų
- pomidorų padažas: ~5 šaukštų
Viršui:
Užpilui:
- 1. Kotletai: Visus nurodytus ingredientus gerai sumaišykite.
- 2. Tada formuokite delno dydžio kotletukus bei apkepkite keptuvėje.
- 3. Sudėkite į kepimo skardą.
- 4. Viršus: Porą supjaustykite smulkiai. Morkas sutarkuokite.
- 5. Viską pakepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus bei žiupsneliu druskos.
- 6. Apkeptas daržoves dėkite ant kotletų viršaus bei užpilkite užpilu.
- 7. Užpilas: Lygiomis dalimis sumaišykite majonezą bei pomidorų padažą. Aš šį kartą dėjau po penkis valgomuosius šaukštus.
- 8. Užpilkite ant kotletukų viršaus.
- 9. Galiausiai kepkite orkaitėje maždaug 20 minučių (175 laipsnių temperatūroje).
- 10. Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto paruošimas
Reklama
