Kuskusas su vištiena ir daržovėmis | Receptas

Ingredientai

• vištienos krūtinėlė: 300 gramų
• česnakas: 1 skiltelės
• prieskoninių žolelių mišinys
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• vištienos sultinys: 300 mililitrų
• vyšniniai pomidorai: 10
• raudonosios paprikos: 0,5
• svogūnų laiškai
• brinza arba feta: 50 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištieną įtrinkite su žolelėmis bei išspausta česnako skiltele. Palikite pasimarinuoti maždaug pusvalandžiui. Po to keptuvėje įkaitinkite vieną šaukštą aliejus bei dėkite vištieną. Kepkite apie 5 minutes iš vienos pusės, tada apverskite bei kepkite, kol bus visiškai iškepusi.
2. 2. Sultinį užvirkite, užpilkite ant kuskuso kruopų, pavirkite maždaug 3 minutes, nukelkite nuo viryklės bei palikite uždengtą puodą, kad pastovėtų.
Reklama
3. 3. Tada pomidoriukus perpjaukite į 4 dalis, papriką supjaustykite nedideliais kubeliais, svogūnų laiškus susmulkinkite. Į kuskusą pilkite vieną šaukštą aliejaus, berkite susmulkintas daržoves bei išmaišykite.
4. 4. Į lėkštę dėkite kuskuso su daržovėmis, gabaliuką vištienos bei patrupinto sūrio. Skanaukite!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.