Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys
Tai vienas pačių skaniausių vištienos troškinių, kuriuos aš esu gaminusi. Visai nedaug ingredientų, o skonis gaunasi labai nuostabus. Taip pat šis paukštienos patiekalas gaunasi labai sotus, nes jame yra naudojamos bulvės ir pievagrybiai.

Galiu pasakyti, kad toks troškinys pavyks visiems, net tiems kas virtuvė yra visiškai naujokai, nes nereikia jokių specifinių įgūdžių, viskas ko prireiks, tai keptuvė ir orkaitė.

Vietoje vištienos, galite naudoti ir kitą paukštieną, pvz. kalakutieną ar antieną.

Ingredientai

    • bulvių: 700 gramų
    • vištienos: 400 gramų
    • pievagrybių: 200 gramų
    • šaltai rūkytos kiaulienos šoninės: 200 gramų
    • druskos
    • pipirų
    • neriebios grietinėlės: 250 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves nuskutame.
  2. 2. Supjaustome bulves mažais-vieno kąsnio gabalėliais.
  3. Reklama
  4. 3. Vištieną supjaustome panašaus dydžio nedideliais gabalėliais.
  5. 4. Pabarstome vištieną druska bei pipirais.
  6. 5. Tuomet šoninę smulkiai supjaustome. Apkepame keptuvėje kartu su vištienos gabalėliais.
  7. 6. Suberiame supjaustytus pievagrybius bei dar kelias minutes kepame.
  8. 7. Tada mėsą sumaišome su bulvėmis, suberiame į kepimo indą (keramikinį arba stiklinį). Užpilame grietinėle.
  9. 8. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Skanaujame!

Elė

Labai mėgstu gaminti troškinius. Nes tai yra labai greitai pagaminama, nereik valandų valandas stovėti virtuvėje. O ir labai praktiška, kadangi tuo pat metu gauni ir sriubos ir antrą. Išbandžiau ir šį troškinio receptą. Visai šeimynai labai patiko. Užskaitytas troškiniukas;)
Atsakyti

Ingrida

Gaminau pirmą ir paskutinį kartą. Man asmeniškai nepatiko: per daug bulvių ir per sausas. Receptui kažko trūksta.
Atsakyti

aras

Trūksta dūšios🙂 ( juokai), tiesiog reikia uždengti dangčiu, arba folija, o bebaigiant kepti nuimti dangtį ir pora minučių dar pakepti, kad apskrustų.

snieguole

As tai apverdu bulves ir kartu su viskuo apkepinu tada grietinele ir suris bet mazdaug 15minuciu.Nebuna sausas

Zita

gal kam ir skanu, man asmeniskai tokie gogel mogel netinka.
Atsakyti

Aldona

Gaila vyras troškinių nemėgsta,bet vistik skanauju
Atsakyti

Nijolė

Sudedi viską ką turi😂
Atsakyti

Vilija Rose

Būtent !!!!!! :)

Nerija

Anksciau nemegom troskiniu bet si mes darom karta i dvi savaites. Labai skanu. Dar ji pagardinam olandisku suriu
Atsakyti

V.R.

Puikiai galima pakeisti vištienos filė (jei jums ji per sausa) į išdarinėtas (be kaulo ) ir pasmulkintas šlauneles. Pridėkite, svogūno, morkytes, česnako ir liežuvį prarysite..:)
Atsakyti

Edita

O jei sumažintum orkaitės kaitrą iki 160 ir ilgiau keptum, manau būtų super skanu
Atsakyti

Rimas

Kaip visada neaiskiai,kokia vistiena? File,blauzdeliu mesa,vidurines dalys? Konkretumo?
Atsakyti

Elena

Ar kiaulienos būtinai reikia? Aš jos ir jautienos nevalgau. Vištiena yra mano pačios auginama. Ji yra kitokia nei prekybos centruose. Manau ir troškinti reiktų ilgiau. Tad ar būtina kiauliena?
Atsakyti

Emilija

Manau kiauliena suteikia troškiniui specifinį skonį, bet man troškiniai tuom ir patinka, kad galima improvizuoti. Dėkit savo mėgstamą mėsą, daržoves. Taip susikursite savo receptą 🙂

Dalė

Orkaitėj apie 20 min. užtenka, tol kol suminkštėja bulvės, o jei ilgiau, bus sausa ir perkepta..
Atsakyti

Regina Mikalauskiene

Labai geras ir skanus troškinukas
Atsakyti
Troškinys: Avinžirniai ir vištiena kario padaže
(5)
Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis
(3)
Skanusis vegetariškas čili troškinys
(1)
Jaučio žandai troškinti vyne
(12)
Troškinta aviena su bulvėmis
(2)