KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Skaniausias vegetariškas daržovių troškinys su varškės sūriu

2020-01-22 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Skaniausias vegetariškas daržovių troškinys su varškės sūriu
Paruošimas

20 min

Porcijos

2

Kartas nuo karto labai mėgstu papietauti be mėsos. Šį kartą noriu pasidalinti labai skaniu vegetarišku daržovių troškiniu. Šiam troškiniui galite naudoti ir kitokias daržoves, kurias turite po ranka, viskas vistiek pavyks labai skaniai. Šį kartą naudojau šaldytus pomidorus - puikiai tiko.

Prie šių daržovių nerealiai tinka varškės sūris, rekomenduoju išmėginti tokį derinuką.

Ingredientai

    • salieras: 0,5 gumbo
    • morkos: 1
    • porai: 1
    • česnakas: 1 skiltelės
    • alyvuogių aliejus: šlakelio
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • čili drožlės: žiupsnio
    • džiovintų žolelių mišinys: 1 arbatinio šaukštelio
    • pomidorai: 2
    • krapai: ryšulėlio
    • cukinijos: 0,5
    • varškės sūris: 100 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia varškės sūrį supjaustykite riekelėmis. Pabarstykite druska ir žolelėmis.
  2. 2. Tuomet daržoves nulupkite. Salierą, morką supjaustykite stambiais šiaudeliais, porą žiedais, česnaką riekelėmis, o cukiniją stambiais gabaliukais.
    3. Reklama
  3. 3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
    4. įkaitintas aliejus keptuvėje
  4. 4. Sudėkite salierą ir morkas. Pakepinkite kelias minutes.
  5. 5. Tada sudėkite porą ir česnaką. Pakaitinkite dar šiek tiek.
  6. 6. Po to dėkite nublanširuotus, į kelias dalis perpjautus pomidorus. Pakaitinkite dar keletą minučių.
  7. 7. Dėkite cukinijų gabaliukus. Pabarstykite druska ir pipirais. Išmaišykite.
  8. 8. Ant viršaus dėkite sūrio riekeles ir pašildykite, kol jis šiek tiek sušils.
  9. 9. Troškinį pabarstykite čili dribsniais bei krapais. Patiekite ir skanaukite!
    10. patiektas vegetariškas daržovių troškinys su varškės sūriu
  10. 10. Rekomendacija: Daugiau daržovių troškinių receptų rasite: Daržovių troškiniai.
#Vegetariški patiekalai #Troškiniai # vegetariškas troškinys
Tofu sūris su anakardžiais ir daržovėmis

Tofu sūris su anakardžiais ir daržovėmis

Tofu kukurūzų krakmolas jūros druska juodieji pipirai aliejus (kepimui)Stir fry morkos raudonosios paprikos anakardžiai česnakas imbieras aliejus (kepimui)Padažui sultinys kukurūzų krakmolas klevų sirupas ryžių actas kepintų sezamų aliejus
(1)
Šiltos daržovių ir lęšių salotos

Šiltos daržovių ir lęšių salotos

lapinės salotos "Kale" morkos jaunos cukinijos virti arba konservuoti lęšiai riešutų ir sėklų mišinys salotoms džiovinti čiobreliai ir raudonėliai druska malti juodieji pipirai aliejus
(3)