Sūrio ir kumpio pyragėliai

Name: Sūrio ir kumpio pyragėliai
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: Tešlai:miltai: 120 gramų; sviestas: 50 gramų; vanduo: 20 mililitrų Įdarui:fermentinis sūris: 60 gramų; supjaustytas kumpis: 60 gramų; kiaušiniai: 1; pienas: 120 mililitrų; smulkinta paprika: žiupsnelio; druska; pipirai

2017-11-20 Autorius Baltoje lėkštėje

Paruošimas

15 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

4

Tokie receptą radau viename užsienio portale. Patiko tiek vaikams, tiek suaugusiems. Labai geras užkandis, kurį galima pasiimti net į darbą, mokyklą ar net iškylą / kelionę.

Nors su šia tešla gaminant yra šiek tiek vargo, bet turiu pripažinti, kad ji man labai patinka.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 tokių nesaldžių pyragėlių.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

Tešlai:

miltai: 120 gramų
sviestas: 50 gramų
vanduo: 20 mililitrų

Įdarui:

fermentinis sūris: 60 gramų
supjaustytas kumpis: 60 gramų
kiaušiniai: 1
pienas: 120 mililitrų
smulkinta paprika: žiupsnelio
druska
pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia suberkite miltus į dubenį, sudėkite minkštą sviestą bei viską gerai išminkykite.
2. Tada įpilkite vandens bei viską gerai išmaišykite, kad tešla pasidarytų vienalytė. Ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočiokite. Išpjaukite 12 apskritimų bei dėkite į bandelėms (arba keksiukams) kepti skirtą kepimo skardą.

3. Tuomet sutarkuokite sūrį bei sumaišykite su kumpiu. Užbarstykite ant tešlos apskritimų.
4. Po to suplakite kiaušinį, pieną, smulkintą papriką, druską bei pipirus. Užpilkite ant pyragaičių.
5. Galiausiai kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių, kol iškils bei gražiai paruduos. Skanaukite!
6. Rekomendacija: Daugiau pyragėlių receptų rasite: Pyragėliai.