Labai skanus sveikas bananų ir rabarbarų pyragas su aliejumi be pieno

Ingredientai

• kukurūzų miltai: 1 stiklinės
• viso grūdo Spelta miltai: 1 stiklinės
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• ciberžolė: žiupsnelio
• cinamonas: žiupsnelio
• bananai: 4 nedideli
• alyvuogių aliejus: 100 mililitrų
• nerafinuotas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• kokosų drožlės: 0,7 stiklinės
• vanduo: 1 stiklinės (~80 laipsnių temperatūros)
• rabarbarų stiebai: 4
• sezamo sėklos (papuošimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia nedideliame dubenėlyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, ciberžolę ir cinamoną.
2. 2. Tada kitame inde išsukame bananus, aliejų ir cukrų.
Reklama
3. 3. Į trečią dubenį supilame vandenį, stiklinę kokosų drožlių ir gerai išplakame.
4. 4. Susidariusį kokosų pieną nupilame į indą su bananais ir aliejumi.
5. 5. Gautą masę supilame į miltų mišinį.
6. 6. Po to įmaišome likusias kokosų drožles.
7. 7. Pusę ruošinio supilame į kepimo formą, sudedame banano gabaliukus, pjaustytus rabarbarus ir paskleidžiame likusią tešlą. Apibarstome sezamo sėklomis.
8. 8. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
9. 9. Ištraukę palaukiame, kol atvės. Skanaujame!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau rabarbarų pyragų receptų rasite: Rabarbarų pyragai.