Lapinių salotų Kale čipsai - traškučiai
Kas be ko, tai labai sveikas užkandis ir nuostabus būdas sunaudoti likusias salotas. Tokie traškučiai yra itin universalūs, nes galima eksperimentuoti su savo mėgstamais prieskoniais. Pamėginkite.
Ingredientai
- lapinės salotos Kale: 100 gramų
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- druska
- grūstos aitriosios paprikos
- 1. Pirmiausia šš salotų išpjauname lapkočius, supjaustome gabaliukais, nuplauname ir gerai nusausiname (tam idealiai tinka salotų džiovyklė. Kitu atveju, sudedame ant popierinio rankšluosčio ir palaukiame, kol apdžius).
- 2. Sudedame į skardą, ištiestą su kepimo popieriumi, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir pagardiname druska bei aitriosiomis paprikomis. Išmaišome.
- 3. Kepame iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių arba tol, kol tampa traškios. Skanaujame!
- 4. Patarimas: Sudedame kuo plonesniu sluoksniu, nes kitu atveju kepimo metu reikia vis prasklaidyti ir vartyti salotas, kad išgaruotų drėgmė ir jos apskrustų.
- 5. Rekomendacija: Daugiau traškučių receptų rasite: Traškučiai.
Recepto paruošimas
