Lašiša su peletrūnų ir grietinėlės padažu

Ingredientai

• lašišos filė: 2 gabaliukai
• raudonojo svogūno: 0,5 galvutės
• džiovinto peletrūno: 1 arbatinio šaukštelio (arba šviežio)
• neriebios grietinėlės: 8 valgomųjų šaukštų
• aliejaus: 1 valgomojo šaukšto
• druskos
• pipirų
• citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet lašišos gabalėlius įtriname druska ir pipirais bei apšlakstome citrinų sultimis.
Reklama
3. 3. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame žuvį oda į viršų bei kepame maždaug 3 minutes.
4. 4. Tada supjaustome kubeliais svogūną. Apverčiame žuvį bei kepame dar apie 2 minutes. Sudedame į kepimo indą bei pabarstome svogūnais ir peletrūnais.
5. 5. Galiausiai užpilame grietinėle bei šauname į orkaitę. Kepame apie 10 minučių. Skanaus!