Pusryčių sumuštinis - skrebutis su trintu avokadu, plaktais kiaušiniais ir rūkyta lašiša
Man labai patinka tie rytai, kai gali ramiai labai ramiai sukiotis savo virtuvėje ir niekur neskubėdama pasigaminti kokių tik norisi. Šį kartą nuostabūs pusryčių sumuštiniai - skrebučiai su trintais avokadais, plaktais kiaušiniais ir rūkyta lašiša. Patiekalas gaunasi ne tik labai išvaizdus, bet ir nerealiai skanus. Be to galiu pasakyti, kad toks pusryčių pasirinkimas yra tikrai gana sveikas, svarbiausia pasirinkti duoną su kuo mažiau cukraus. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs.
Ingredientai
- juoda duona: 2 riekelių
- avokadai: 1
- citrinos sultys
- kiaušiniai: 2
- pienas: 3 valgomųjų šaukštų
- sviestas: gabaliuko
- rūkyta lašiša: griežinėlio
- pjaustytas laiškinis česnakas: žiupsnelio
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Pirmiausia duonos riekeles apskurdiname grilinėje keptuvėje.
- 2. Tada avokadą sutriname šakutės pagalba, užpilame citrinos sulčių, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
- 3. Tuomet kiaušinius išplakame su pienu, druska ir juodaisiais pipirais.
- 4. Keptuvėje išlydome gabaliuką sviesto.
- 5. Supilame kiaušinius ir nuolatos maišydami iškepame, kad kiaušiniai būtų purūs bei minkšti.
- 6. Tada ant duonos riekelės užtepame trintą avokadą, dedame iškeptus kiaušinius, pjaustytus lašišos griežinėlius ir užbarstome laiškinio česnako. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau sumuštinių receptų rasite: Sumuštiniai.
Recepto paruošimas
