Logano agurkų salotos su rūkyta lašiša ir avokadais
Šios agurkų salotos - žaibiškai išpopuliarėjusios socialiniuose tinkluose. Ir ne veltui, juk tai puikus ir gal kiek naujesnis būdas kaip be vargo suvalgyti daugiau daržovių. O tai, kaip žinome, visuomet yra tik į naudą.
Viral Logano agurkai – tai gal kiek neįprastas, bet ypatingai gaivus užkandis, kuriame susijungia gaivūs agurkai, švelni lašiša, saldus aitriųjų paprikų padažo prieskonis ir švelnus kreminis sūris. Smulkiai supjaustyti svogūnai ir sojos padažas suteikia subtilaus aštrumo bei sūrumo, o sezamų sėklos užbaigia šį skonio derinį, suteikdamos malonų traškumą ir riešutų poskonį. Šis patiekalas puikiai tinka lengvai vakarienei ar užkandžiui, kai norisi kažko šviežio ir netikėto.
Autorės komentaras - puikios, gaivios salotos. Didelis pliusas, kad jos gali būti pritaikytos kiekvieno skoniui. Pagrindas - agurkas, o daugiau naudokite kas jums patinka - surimi lazdeles, čili padažą, fetos sūrį ir t.t. Įvairovė tikrai didelė.
Viral Logano agurkai – tai gal kiek neįprastas, bet ypatingai gaivus užkandis, kuriame susijungia gaivūs agurkai, švelni lašiša, saldus aitriųjų paprikų padažo prieskonis ir švelnus kreminis sūris. Smulkiai supjaustyti svogūnai ir sojos padažas suteikia subtilaus aštrumo bei sūrumo, o sezamų sėklos užbaigia šį skonio derinį, suteikdamos malonų traškumą ir riešutų poskonį. Šis patiekalas puikiai tinka lengvai vakarienei ar užkandžiui, kai norisi kažko šviežio ir netikėto.
Autorės komentaras - puikios, gaivios salotos. Didelis pliusas, kad jos gali būti pritaikytos kiekvieno skoniui. Pagrindas - agurkas, o daugiau naudokite kas jums patinka - surimi lazdeles, čili padažą, fetos sūrį ir t.t. Įvairovė tikrai didelė.
Ingredientai
- Ilgavaisis agurkas: 1 vnt.
- Rūkyta lašiša: 100 g
- Raudonasis svogūnas: 1/4 vnt.
- Avokadas: 1/2 vnt.
- Sojos padažas: 1 valg. š.
- Saldus aitriųjų paprikų padažas: 1 valg. š.
- Kreminis sūris: 1 valg. š.
- Sezamų sėklos: šiek tiek
- 1. Ilgavaisį agurką supjaustyti griežinėliais ir sudėti į indą su dangčiu (tam labai tinka maisto laikymo indas).
- 2. Gabalėliais supjaustyti lašišą ir sudėti prie agurkų.
- 3. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, avokadą kubeliais ir viską sudėti prie agurkų.
- 4. Į indą įdėti kreminio sūrio.
- 5. Ant daržovių pilti sojos ir saldžiojo paprikų padažo. Viską pagardinti druska ir užberti sezamų sėklų.
- 6. Indą uždengti ir gerai papurtyti, kol visi ingredientai susimaišys.
Recepto paruošimas
