Makaronai su avinžirniais ir kaparėliais (ir vištiena)
Ingredientai
- makaronai: 250 gramų
- vištiena: 150 gramų (nėra būtina)
- kaparėliai: 2 valgomųjų šaukštų
- konservuoti avinžirniai: 1 skardinės (tiks ir virti)
- citrinos: 0,5
- alyvuogių aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- vanduo: 3 valgomųjų šaukštų (to, kuriame virė makaronai)
- džiovinti čili pipirai
- tarkuotas parmezanas: 100 gramų
- druska
- šviežiai malti juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių makaronus išverdame pasūdytame vandenyje.
- 2. Tada dubenėlyje sumaišome gabaliukais supjaustytą, bei pakepintą vištieną, citrinos sultis, nutarkuotą citrinos žievelę, aliejų, kaparėlius, vandenį ir čili pipirus.
- 3. Tuomet supilame pasigamintą padažą su nusausintais makaronais ir beriame parmezano. Greitai pagaminamas tobulų makaronų variantas. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
Ana
Atsakyti