Malta mėsa - maltinukai tešlos krepšeliuose

Ingredientai

• maltos mėsos: 450 gramų (naudojau kiaulienos/jautienos mišinį)
• kiaušinių: 1
• smulkiai sutarkuoto moliūgo
• šviežių smulkiai pjaustytų petražolių
• smulkintų džiuvėsėlių
• smulkiai tarkuoto kietojo sūrio
• sluoksniuotos bemielės tešlos: 6 lapelių

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia iš maltos mėsos, kiaušinio, sutarkuoto moliūgo, šviežių petražolių bei džiuvėsėlių masės suformuokite 12 maltinukų.
2. 2. Tada į silikonines formeles išdėliokite atšildytus sluoksniuotos tešlos kvadratėlius, o ant jų – maltinukus.
Reklama
3. 3. Tuomet pabarstykite kietuoju sūriu ir suspauskite kraštelius.
4. 4. Kepkite maždaug 20-30 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Priklausomai nuo pasirinktos maltos mėsos priklausys ir kepimo laikas - pvz. kalakutiena iškepa greičiau, nei jautiena.
5. 5. Skanūs tiek vieni, tiek patiekti su raugintų kopūstų sriuba. Skanaus!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.