Čičinsko kepsniai

Ingredientai

• bulvės: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• bulvių krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
• miltų (tešlos užminkymui)
Įdarui:
• faršas
• svogūnai: 1
• česnakai: 1
• kiaušiniai: 1
• druska
• pipirai
• mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių virtas bulves sumalame, įmušame kiaušinį, įdedame šiek tiek druskos. Tada beriame krakmolą ir miltus bei užminkome tešlą.
2. 2. Tešlą iškočiojame bei supjaustome juostelėmis (žiūrėkite nuotrauką žemiau).
Reklama
3. 3. Tuomet iš faršo formuokite pailgą kotletą bei įvyniokite į tešlos juostelę. Suformuotus kepsnius virkite arba kepkite aliejuje.
4. 4. Patiekite su pomidorų padažu bei marinuotais svogūnais. Skanaukite!
5. 5. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.