Maltos mėsos sriuba su makaronais

Ingredientai

• malta kiauliena ir jautiena: 500 gramų
• svogūnai: 1
• česnakas: 2-3 skiltelių
• vištienos sultinys: 1 litro
• smulkinti konservuoti pomidorai: 800 gramų
• pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
• "Penne" makaronai: 200 gramų
• sūris: 250 gramų
• druska
• pipirai
• Provanso žolelių prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių įkaitiname keptuvę bei sudedame maltą mėsą. Maišydamos kepame maždaug 10 minučių. Sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną, pagardiname druska, prieskoniais ir dar pakepame. Prieš bebaigiant kepti sudedame smulkiai sukapotą česnaką.
2. 2. Po to į puodą supilame sultinį, sudedame pomidorus, pomidorų pastą ir keptą mėsą bei verdame maždaug pusvalandį ant mažos ugnies.
Reklama
3. 3. Paskui sudedame makaronus bei verdame maždaug 12-15 min. kol makaronai išvirs. Prieš patiekdamos apibarstome tarkuotu sūriu. Skanaujame!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau sriubų su makaronais receptų rasite: Sriubos su makaronais.