Šis naminis guliašas – sotus ir aromatingas patiekalas, kuriame mėsa troškinama su įvairiomis daržovėmis ir pagardinama prieskoniais. Lėtai troškindamasi, mėsa tampa minkšta ir sultinga, o svogūnai ir morkos suteikia troškiniui natūralų saldumą. Pomi...
Labai skanūs sultingi kiaulienos karbonadai iš faršo - šie paprasti ir greitai paruošiami mėsos blyneliai puikiai tiks kaip sotus pagrindinis patiekalas. Plonai suformuota mėsa leidžia greitai ir tolygiai iškepti, išlaikant sultingumą viduje ir trašk...
Jeigu oras netinkamas iškylai arba iškylai nėra laiko, o šašlykų vistiek norisi - net nėra būtina eiti į restoraną!Mes siūlome nuostabų šašlykų receptą namuose, kuris yra populiarus net pačioje Gruzijoje (šašlykų karalystėje, jei galima taip pavadint...
Man tai vis dar pats skaniausias šašlykų receptas (na bent jau vienas skaniausių tai tikrai). Kadangi jį išmokau gaminti labai seniai, tai dėl to ir vadinu senoviniu, nes taip darydavo mano mama - su actu. Aš jį dažniausiai gaminu iš kiaulienos kumpi...
Tai sotus ir gardus patiekalas, kurio sluoksniuoti ingredientai puikiai dera tarpusavyje. Pjaustyti svogūnai apačioje suteikia patiekalui šiek tiek saldaus, subtilaus skonio, o ant jų dedama minkšta maltos mėsos masė, kuri kepant išlieka sultinga ir...
Jeigu kas mano vyru paklaustu, koks yra mėgstamiausias jo patiekalas, jis net nemirktelėjęs pasakytų, kad tai šnicelis paruoštas iš kiaulienos faršo. Tad kai su juo susipažinau, labai greitai supratau, kad jeigu norėsiu kada jam pasigerinti ar nusteb...
Ar dar pamenate tokį tobulą tarybinį guliašą su nostalgišku skoniu? :) Man tikriausiai jis niekada nenusibos. Mūsų šeimoje labai pamiltas ir visada labai skanus.Taip pat prie šio guliašo aš Jums parodysiu kaip pasigaminti tobulo skonio bulvių košę, k...
Paprastai pagaminamas, bet labai gardus mėsos troškinys, gamintas su kiauliena (aš renkuosi mentę, bet tinka ir kitos dalys), daržovėmis ir bulvėmis. Visada kai juo pavaišinu svečius, jie lieka sužavėti ir patenkinti. Sako, kad primena močiutės gamin...
Specialistai pataria: Jeigu nemarinuosite karkos, tai kepti teks maždaug dvi valandas iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Marinuotą karką kepame 60 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Virtą karką kepame mažda...
Patys skaniausi netikri tinginių balandėliai su daržovėmis. Kitaip pastaruoju metu net nebegaminu, nes šeima nori valgyti tik šitaip. Skonis tikrai nuostabus.
Jeigu namuose dar niekada nekepėte kibinų, privalote išmėginti šį receptą su kiauliena. Šių kibinų tešla gaunasi labai, tirpstanti burnoje, o įdaro - ganėtinai gausiai. Vietoje kiaulienos galite rinktis ir kitą mėgstamą mėsą, viskas pavyks taip pat g...
