Manų kruopų pyragas

Ingredientai

• manų kruopos: 300 gramų
• kefyras: 1,5 stiklinės
• kiaušiniai: 3
• cukrus: 1 stiklinės
• kambario temperatūros sviestas: 100 gramų
• vanilė (jeigu mėgstate)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių manų kruopas užpilkite su kefyru bei palaikykite maždaug pusvalandį, kol išbrinks. Tada į kambario tempetarūros sviestą įmuškite kiaušinius, bet po vieną ir po kiekvieno gerai išplakite. Suberkite cukrų bei išplakite iki purumo.
2. 2. Tuomet abi mases sumaišykite į vieną (galite, jeigu mėgstate, įdėti džiovintų vaisių arba razinų (aš pati turėjau razinų)), šaukite į įkaitintą iki 160 laipsnių temperatūros orkaitę bei kepkite apie 60 minučių. Skanaukite!
3. 3. Pastebėjimas: Kepimo formą geriau rinkitės mažesnę, maždaug 24 centimetrų. Laaabai gardu mėgautis su pienu:)
4. 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.