Mielinės bandelės su morkomis
Mūsų šeima labai mėgsta įvairias mielines bandeles, todėl stengiuosi su jomis dažnokai eksperimentuoti. Internete pamačiau receptą, jog jas gamina su morkomis ir nusprendžiau pamėginti. Rezultatas pranoko lūkesčius. visi kas paragavo labai gyrė, bet niekas taip ir nesuprato kaip jos pagamintos!
Ingredientai
- morkos: 2 stiklinių (supjaustytų)
- kiaušiniai: 1
- šiltas vanduo: 0,5 stiklinės
- šviežios mielės: 20 gramų
- aliejus: 190 mililitrų
- cukrus: ketvirtadalio stiklinės
- medus: 0,5 šaukšto
- druska: 1 šaukštelio
- miltai: 4 stiklinių
- 1. Pirmiausia sudedame morkas į puodą ir užpilame vandeniu. Verdame kol suminkštės.
- 2. Po to nusausiname ir sudedame į trintuvę, sudedame kiaušinį ir įpilame ketvirtadalį stiklinės vandens, sutriname iki tyrės.
- 3. Dideliame dubenyje ištirpiname mieles likusiame vandenyje. Sudedame morkų mišinį, įmaišome aliejų, cukrų, medų, druską ir miltus, plakame iki vientisos masės.
- 4. Dedame miltų, kad tešla liktų minkšta, bet galėtume suformuoti bandeles.
- 5. Tada ant stalo paviršiaus minkome tešlą maždaug 6-8 minutes.
- 6. Išminkytą tešlą dedame į riebalais išteptą dubenį, uždengiame ir leidžiame kilti šiltoje vietoje kol padvigubės, maždaug 60 minučių.
- 7. Iškilusią tešlą perminkome ir formuojame bandeles.
- 8. Bandeles uždengiame ir leidžiame pakilti, kol šios padvigubės.
- 9. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių. Lepinamės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau mielinių bandelių receptų rasite: Mielinės bandelės.
Recepto paruošimas
Reklama
