Mišrainė "Greitukas" žiemai iš cukinijų, morkų ir pomidorų

Name: Mišrainė "Greitukas" žiemai iš cukinijų, morkų ir pomidorų
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: cukinijos: 2,5 kilogramo; morkos: 1 kilogramo; svogūnai: 2 (dideli); pomidorai: 5 vnt.; česnakas: 2 galvučių; cukrus: 150 gramų; druska: 2 valgomųjų šaukštų; aliejus: 250 mililitrų; actas: 150 mililitrų

2023-07-25 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

45 min

Porcijos

8

Šiandien noriu pasidalinti labai savo pamėgta mišraine žiemai, kurią vadinu "Greitukas", nes ji ganėtinai greit paruošiama ir visai nedaug darbo. Joje naudoju cukinijas, morkas, svogūnus, pomidorų, aliejų ir actą. Visi ingredientai idealiai sudera tarpusavyje ir sukuria fantastišką patiekalą. Šitaip gaminu jau daug metų ir niekada nenusiviliu. Tad šiandien labai rekomenduoju išmėginti ir Jums šias nuostabias atsargas žiemai. Mėginam gaminti!

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

cukinijos: 2,5 kilogramo
morkos: 1 kilogramo
svogūnai: 2 (dideli)
pomidorai: 5 vnt.
česnakas: 2 galvučių
cukrus: 150 gramų
druska: 2 valgomųjų šaukštų
aliejus: 250 mililitrų
actas: 150 mililitrų

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių nuluptas bei išvalytas cukinijas supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite burokinės tarkos pagalba o svogūnus smulkiai supjaustykite.
2. Tada pomidorus nulupkite bei susmulkinkite.

3. Tuomet viską dėkite į didelį puodą, suberkite bei supilkite visus likusius produktus (palikite tik česnaką).
4. Kai masė užverda, patroškinkite maždaug pusvalandį ant vidutinio kaitrumo ugnies.
5. Po to sudėkite supjaustytus česnakus, pavirkite dar keletą minučių.
6. Sudėkite į sterilius stiklainiukus. Laukite žiemos ir mėgaukitės:)
7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.