Daugelis patyrusių kulinarų žino bent keletą būdų, kaip gali būti paruošti rauginti kopūstai, kad juose būtų pakankamai druskos ir jie fantastiškai traškėtų bevalgant. Vieni ruošia kopūstus su burokėliais, o kiti su morkomis (man su morkomis asmeniškai skaniausias variantas). Kai kurie juos raugina didelėse ąžuolo statinėse, o kitiems užtenka paprastų stiklainių.
Ir šį kartą su Jumis visais pasidalinsiu paprastu raugintų kopūstų gaminimo receptu, kurio dėka patiekalas visados gaunasi nerealiai skanus.
Ko mums reikės? Tik 3 dienų ir paprastų stiklainių. Išmėginkite ir tikrai šitaip gaminsite visada. Tai nepaprastai skanūs rauginti kopūstai.