Cukinijos mišrainė žiemai su pomidorais, paprikomis ir čili pipirais
Cukinijos mišrainė žiemai su pomidorais, paprikomis ir čili pipirais – tai ryški ir pikantiška daržovių bomba, kuri praturtins jūsų patiekalus šaltuoju sezonu. Ši mišrainė sujungia švelnias cukinijas, sultingus pomidorus, saldžiąsias paprikas ir aštrius čili pipirus į vieną nepaprastai gardų derinį. Kiekvienas šaukštelis – tai skonio pilnas kąsnis, kur saldumas ir aštrumas puikiai dera tarpusavyje. Ši mišrainė puikiai tiks prie įvairių mėsos patiekalų, kaip užkandis ant šventinio stalo arba tiesiog su rieke šviežios duonos. Uždaryta stiklainiuose, ši mišrainė džiugins jus visą žiemą, primindama vasaros šilumą ir daržovių gausą.
Redakcijos komentaras - mėgstate itin aštriai? Dėkite daugiau čili pipirų ir česnakų. Žiemą suvalgius tokios mišrainės jokie virusai nebus baisūs.
Redakcijos komentaras - mėgstate itin aštriai? Dėkite daugiau čili pipirų ir česnakų. Žiemą suvalgius tokios mišrainės jokie virusai nebus baisūs.
Ingredientai
- 1. Pomidorus, česnakus ir čili pipirus sumalti su mėsmale. Ir viską sudėti į puodą.
- 2. Į gautą masę berti cukrų ir druską, sudėti gabaliukais pjaustytas paprikas, pagardinti druska ir pipirais, supilti actą.
- 3. Išmaišyti daržoves ir virti puode maždaug 10-15min.
- 4. Cukiniją supjaustyti kubeliais ir suberti į verdančią masę.
- 5. Virti dar papildomai maždaug 15 minučių.
- 6. Išvirusias daržoves išpilstyti į iškaitintus stiklainius ir juos uždaryti. Leisti atvėsti ir perkelti į tamsią, vėsią patalpą.
Recepto paruošimas
Gintaras Aurimas Vizgirda
Atsakyti
WorldRecipes komanda
Valerija
Atsakyti