Korėjietiški burokėliai – užkandis be konkurencijos
Toks užkandis gali tapti jūsų virtuvės hitu. Gaminamas iš burokėlių, todėl yra tikras vitaminų lobis.
Ingredientai
- nevirtų burokėlių: 3
- svogūnų: 1
- česnako: 3 skiltelių
- kalendros sėklų: 1 arbatinio šaukštelio
- maltų raudonųjų pipirų: 0,5 arbatinio šaukšto
- acto: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Pirmiausia nevirtus burokėlius sutarkuojame, šiek tiek pasūdome ir pilame actą.
- 2. Paliekame marinuotis maždaug 2-3 valandoms, paskui nupilame atsiradusias sultis.
- 3. Svogūną pakepame aliejuje iki tamsiai geltonos spalvos ir išimame iš keptuvės (jis mums daugiau nereikalingas).
- 4. Reikia apšlakstyti šiuo aliejumi, dar šiltu, mūsų marinuotus burokėlius bei iškart pridedame susmulkintus česnakus (geriau išspaustus), raudonus pipirus ir maltas kalendrų sėklas.
- 5. Galite dar įdėti labai mažai cukraus ryškesniam skoniui.
- 6. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu ir video pagal kurį gaminau. Video rusų kalba.
- 7. Rekomendacija: Daugiau burokėlių receptų rasite: Burokėlių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
