Morkų ir apelsinų salotos
Šios morkų salotos gaunasi traškios bei sultingos. Jos tiesiog idealiai tinka prie įvairių paukštienos patiekalų!
Ingredientai
- morkos: 200 gramų
- apelsinai: 2 (nedideli)
- alyvuogių aliejus: 1-2 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- kedrinės pinijos: 30 gramų
- druska
- malti juodieji pipirai
- 1. Pradžioje morkas nuskutame bei sutarkuojame per burokinę tarką.
- 2. Tuomet aštriu peiliu nulupame apelsinų žievelę bei supjaustome skiltelėmis, laikydami virš dubenėlio.
- 3. Tada skilteles sudedame į dubenį su morkomis, o iš išpjaustyto apelsino išspaudžiame sultis, supilame alyvuogių aliejų, citrinos sultis, pagardiname su druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
- 4. Po to padažą supilame ant morkų bei apelsinų ir išmaišome.
- 5. Prieš patiekiant, užberiame sausoje keptuvėje pakepintų kedrinių pinijų. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
