Naminiai sūrio čipsai – tai sveikas ir gardus užkandis, kurį lengvai paruošite vos per kelias minutes. Šie čipsai gaminami iš vieno pagrindinio ingrediento – sūrio, kuris kepant virsta traškiais, aromatingais griežinėliais. Galima rinktis įvairius sūrius – nuo aštresnio parmezano iki švelnaus čederio ar kietojo sūrio, priklausomai nuo pageidaujamo skonio. Čipsai puikiai tinka kaip užkandis prie filmų, sveikas priedas prie sriubos ar salotų, arba tiesiog kaip sūrio traškutis, kai norisi kažko greito ir skanaus.
Autorės komentaras - kol čipsai dar šilti ir lankstūs, galima formuoti krepšelius, kuriuos paskui gardu įdaryti įvairiais priedais. Šiuos traškučius skanu valgyti vienus, su padažu ar panaudoti ruošiant salotas. Prieš kepant sūrį galima pagardinti priedais - čili dribsniais, įvairiomis žolelėmis.