KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Naminis lydytas varškės sūris

2024-11-01 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Naminis lydytas varškės sūris
Paruošimas

15 min

Porcijos

6

Pirma kartą kai gaminau pagal šį receptą, pagalvojau kad gausis kažkas panašaus į užtepėlę, bet gavosi daug skaniau ir visiškai panašu į tik naminį lydytą varškės sūrį. Ir aš Jums pasakysiu kodėl taip gavosi - reikia rinktis birią varškę, joje mažai drėgmės, todėl sustingta ir gaunasi sūris, kuris pasakiškai skanus, labai gerai pjaustosi ir nebyra. 

Jei norisi, kad gautųsi užtepėlė, kurią būtų įmanoma užsitepti ant duonos, renkamės drėgnesnę varškę.

Toks sūris pusryčių sumuštiniams yra nuostabus pasirinkimas.

Ingredientai

    • varškė: 250 gramų
    • išlydytas sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • kiaušiniai: 1
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia varškę dėkite į dubenėlį, kuris tinka kaitinti mikrobangų krosnelėje. Ten pat įmuškite kiaušinį, supilkite ištirpintą sviestą, berkite druską ir sodą.
  2. 2. Išmaišykite, varškę dar šiek tiek patrinkite.
    3. Reklama
  3. 3. Tada dėkite į 800 V mikrobangų krosnelę ir kaitinkite 90 sekundžių.
  4. 4. Išimkite, gerai išmaišykite ir dar kaitinkite 90 sekundžių.
  5. 5. Permaišykite, kol šilta, kad neliktų varškės gumuliukų.
  6. 6. Atvėsinkite ir po to įdėkite į šaldytuvą sutvirtėti. Skanaukite!
#Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai #Patiekalai visai šeimai # varškės sūris # sūris # naminis sūris # lydytas sūris
Gimtadienio vaišės, užkandžiai - stalas suaugusiems

Gimtadienio vaišės, užkandžiai - stalas suaugusiems

Lavašams su pievagrybių-sūrio-kiaušininių-kaparėlių įdaru pievagrybiai fermentinis sūris virti kiaušiniai marinuoti kaparėliai svogūnai druska pipirai majonezas (be konservantų arba Ekstra arba kitas mėgstamas)Pikantiškoms sraigėms alyvuogių aliejus česnakas įvairūs mėgstami prieskoniai sezamas kmynai tarkuotas "Džiugo" arba kitas mėgstamas sūrisDuonos pagaliukams su vytinta šonine plonai supjaustytos vytintos šoninės juostelės tunas savo sultyse mėlynieji svogūnai kiaušiniai fermentinis sūris majonezas be konservantų druska pipiraiPomidorų salotoms su feta ir žalumynais feta sūris įvairūs žalumynai balzaminis actas alyvuogių aliejusSumuštinukams su silke grietinė silkės filė marinuoti svogūnėliaiCezario salotoms smulkiai tarkuotas sūris "Džiugas" batono skrebučiai alyvuogių aliejus druska pipirai česnakas citrinos sultys garstyčios medus rūkyti vištienos ketvirčiai marinuoti pievagrybiai marinuoti agurkai svogūnų laiškai krapai druska pipirai majonezas be konservantų
(3)
Kukurūzų traškučiai Nachos su vištiena, kukurūzais ir sūriu

Kukurūzų traškučiai Nachos su vištiena, kukurūzais ir sūriu

mėgstamu būdu kepta vištiena smidrai konservuoti kukurūzai laiškiniai svogūnai Santa Maria Aitriosios chalapos (Jalapeno) paprikos tarkuotas sūris Santa Maria Kukurūzų traškučiai Nachos raudonieji svogūnai avokadai šviežia kalendra Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais
(2)