Naminis mėsainis | Receptas

Ingredientai

• bandelės mėsainiams: 4
• mėsos paplotėliai: 4
• salotos: pagal poreikį
• padažas
• lydyto sūrio lapeliai: 4
• svogūnai: 1
• sviestas: 1 šaukšto
• aliejus: mėsos paplotėlių kepimui
Mėsos paplotėliams:
• kiaulienos faršas: 450 gramų (galite naudoti bet kokį)
• svogūnai: 0,5
• manų kruopos: 2 šaukštų
• kiaušiniai: 1
• pipirai
• druska
Padažui:
• lengvas majonezas: 2 šaukštų
• pomidorų padažas: 2 šaukštų
• marinuoti agurkėliai: 2 (nedidelių)
• pipirai
• krapai: trupučio

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje iš mėsos paplotėliams skirtų produktų gerai suminkykite masę bei padarykite didelius paplotėlius. Juos kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje (aliejaus naudokite nedaug). Apkepusius dėkite į skardą bei kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 minučių.
2. 2. Tuomet padažui sumaišykite majonezą su pomidorų padažu, smulkiai supjaustykite agurkėlius, krapus bei įbėrę pipirų viską gerai sumaišykite.
Reklama
3. 3. Tada keptuvėje išlydykite sviestą bei kepinkite svogūnų žiedus, kol taps skaidrūs. Bandeles perpjaukite per pusę bei pašildykite.
4. 4. Po to ant apatinės bandelės dalies dėkite padažo, salotų mišinio, mėsos paplotėlį, sūrio, kepintų svogūnų bei uždenkite viršutine bandelės dalimi. Skanaukite!