Nekeptas obuolių ir varškės pyragas su sausainių pagrindu
Tai itin lengvai paruošiamas ir itin gardus nekeptas obuolių ir varškės pyragas su sausainių pagrindu. Aš pirmą kartą jo paragavau pas savo pusseserę prieš maždaug pusantrų metų ir man labai patiko. Pamenu, kad iškart pasiprašiau recepto, o ji tik nusijuokė ir pasakė, kad čia pats lengviausias pyragas koks tik gali būti, nors pagal skonį man taip neatrodė. Ir jau po maždaug savaitės gaminau jį savo virtuvėje. Ir tikrai pagaminimas labai paprastas. Nuo to laiko labai dažnai jį gaminu ir niekada nenusiviliu. Rekomenduoju imti ir išmėginti jau šiandien! ;)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- sausainiai: 300 gramų (naudojau "Gaidelio")
- sviestas: 75 gramų
- rūgštoki obuoliai: 4 (nemaži)
- cukrus: 4 šaukštų
- cinamonas: 1 šaukšto
- sviestas: 25 gramų
- varškė: 360 gramų
- riebi grietinėlė: 200 mililitrų
- cukrus: 5 šaukštų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
Pagrindui:
Obuolių sluoksniui:
Varškės sluoksniui:
- 1. Iš pradžių sausainius sutriname iki trupinių, sviestą ištirpiname.
- 2. Sumaišome trupinius su sviestu, dedame į torto formą (išklotą su maistine plėvele) bei paspausdami suformuojame pagrindą.
- 3. Tuomet obuolius nulupame, išimame sėklas bei supjaustome skiltelėmis.
- 4. Obuolių skilteles pakepame svieste kartu su cukrumi bei cinamonu, kol suminkštės.
- 5. Po to obuolių masę sudedame ant sausainių pagrindo.
- 6. Tada grietinėlę suplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
- 7. Atsargiai sumaišome su varške.
- 8. Paskui varškės bei grietinėlės masę sudedame ant obuolių sluoksnio, išlyginame bei padedame šaltai kokiai valandai.
- 9. Pjaustome ir lepinamės!
Recepto paruošimas
Reklama
