Nerealus pyragas su obuoliais (iš varškinės tešlos)

Ingredientai

• varškė: 1 pakelio
• kiaušiniai: 3
• tirpintas sviestas: 150 gramų
• cukrus: 30 gramų
• miltai: 200 gramų
• soda: 1 arbatinio šaukštelio (nugesinta actu)
• obuoliai: 2-3
• cinamonas: 1 šaukštelio + 1 šaukštelio cukraus (obuoliams)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, varške, sviestu, miltais ir gesinta soda.
2. 2. Tuomet kiaušinių baltymus išplakite iki standumo bei sudėkite į tešlą. Atsargiai viską išmaišykite. tešla gausis tarsi tiršta grietinė. Tešlą supilkite į kepimo formą, viršų apdėliokite riekelėmis pjaustytais obuoliais. Obuolius pabarstykite trupučiu cukraus bei cinamono.
3. 3. Tada kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių (180 laipsnių temperatūra). Skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų su obuoliais receptų rasite: Pyragai su obuoliais.