Neriebūs šokoladiniai sausainiai su kakaviniu glaistu
Turiu pripažinti, kad šie šokoladiniai sausainiai su kakaviniu glaistu mane itin maloniai nustebino. Be sviesto, aliejaus ar kitų riebalų jie buvo labai skanūs ir šokoladiniai. Pati viena suvalgiusi pusę nuspendžiau, kad tai tikrai ne paskutinis kartas kai juos kepu. Tad drąsiai rekomenduoju ir Jums tokius pasigaminti. Prie mėgstamos kavos arba arbatos puodelio pats tas. Gaminkite dabar, nieko ilgai nelaukdami! ;)
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 0,75 stiklinės
- vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
- pienas: 0,25 stiklinės
- miltai: 1,5 stiklinės
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- kakava: 3 valgomųjų šaukštų
- miltelinis cukrus: 1 stiklinės
- kakava: 2 valgomųjų šaukštų
- vanduo: 2-3 valgomųjų šaukštų
Sausainiams:
Glaistui:
- 1. Pradžioje orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių temperatūros. Skardą išklokite su kepimo popieriumi.
- 2. Tuomet kiaušinius išplakite iki putų. Berkite cukrų, pilkite pieną, vanilę bei gerai išmaišykite. Berkite kepimo miltelius, miltus bei kakavą, išmaišykite.
- 3. Tada dėkite po 1-2 valgomuosius šaukštus tešlos kiekvienam sausainiui bei kepkite maždaug 8-12 minučių.
- 4. Atvėsinkite kelias minutes formoje, po to išimkite bei baikite vėsinti ant grotelių.
- 5. Sumaišykite miltelinį cukrų bei kakavos miltelius. Pilkite po 1 valgomąjį šaukštą vandens bei maišykite.
- 6. Susidariusį glaistą užpilkite ant sausainių bei leiskite sustingti.
- 7. Patiekite ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių sausainių receptų rasite: Šokoladiniai sausainiai.
Recepto paruošimas
Reklama
