Naminiai Digestive sausainiai su pasukomis

2023-05-17 Autorius WorldRecipes.lt

Naminiai Digestive sausainiai su pasukomis
Tokie sausainiai yra tikra klasika. Man jie itin patinka. Jie yra labai greitai padaromi, ne per saldūs, o jei aptepame šokoladu, tampa nuostabius desertu prie puodelio kavos arba arbatos. Jei neaptepti šokoladu, idealiai tinka sūrio pyragų receptams. Net daug geriau nei įprastinis “Gaidelis”.

Pastaba: Šiam receptui būtinai reikės dviejų rūšių miltų - pilno grūdo ir paprastų. Tokius ir naudojame, nes būtent pilno grūdo miltai suteikia tokio traškumo.

Privalumai: Itin greitai padaromi, tešla nelimpa, fantastiškai kočiojasi; uždarame inde galima laikyti net iki 3 savaičių.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 18 sausainių.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • paprasti miltai: 125 gramų
    • pilno grūdo miltai: 55 gramų
    • cukrus: 60 gramų
    • kepimo milteliai: 0,25 arbatinio šaukštelio
    • soda: 0,25 arbatinio šaukštelio
    • druska: ant šaukštelio galiuko
    • šaltas sviestas: ~115 gramų
    • pasukos: 55 gramų
    • šokoladas (nėra būtina)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į dubenį suberiame abiejų rūšių miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius bei sodą.
  2. 2. Tada sudedame kubeliais supjaustytą šaltą sviestą. Rankomis padarome trupinius.
  3. Reklama
  4. 3. Supilame pasukas bei išminkome tešlą. Paviršių, kur kočiosite (pvz. stalo), pabarstome miltais.
  5. 4. Iškočiojame tešlą maždaug pusės centimetro storio.
  6. 5. Tuomet išspaudžiame apskritimus.
  7. 6. Sudedame juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  8. 7. Dedame kepti į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepame maždaug 18 minučių.
  9. 8. Išėmusios atvėsiname. Jei norisi sausainių su šokoladu, šokoladą ištirpiname (garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje) bei aptepame juo atvėsusius sausainius. Mėgaujamės:)
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.
Naminiai Digestive sausainiai su pasukomis
Naminiai Digestive sausainiai su pasukomis
Naminiai Digestive sausainiai su pasukomis

Kotryna

Tikrai labai skaniai gavosi šie sausainiai. Ačiū :)
Atsakyti
Naminiai Digestive sausainiai su pasukomis
Sausainukai su cinamonu
(7)