Obuoliai alaus tešloje

Ingredientai

• kvietiniai miltai: 1,5 stiklinės
• grietinė: 0,5 stiklinės
• alus: 0,5 stiklinės
• kiaušiniai: 4
• obuoliai: 5 
• cukrus (apibarstymui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausiai nuvalome obuolius, nulupame odelę.
2. 2. Supjaustome į ripeles, išpjauname medeną (širdį) su grūdais.
3. 3. Iš kvietinių miltų, alaus, grietinės ir kiaušinių užminkome tešlą. Kiaušinių trynius ir baltymus galima atskirti ir išplakti iki putų ir tuomet įmaišyti į tešlą arba neatskyrus juos įminkyti.
4. 4. Kiekvieną obuolio ripelę apveliame pagamintame skystame mišinyje (košėje), suvilgome ištirpintame svieste, ant keptuvės pakepiname iš abiejų pusių ir, prieš valgant, apibarstome cukrumi.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.