Orkaitėje keptas sultingas upėtakis su apelsinais
Parodysiu kaip labai gerą būdą kaip paruošti sultinga žuvį (aš renkuosi upėtakį, nes jį labai mėgstu) su apelsinais. Toks paruošimo būdas mūsų šeimai labai patinka, tikrai nėra sunku pagaminti, nereikia daug ingredientų, o skonis gaunasi fantastiškas. Visiems žuvies mėgėjams labai rekomenduoju išmėginti. Esu tikra, kad receptą užsirašysite ir ateičiai. Tad pradedam!
Ingredientai
- upėtakiai: 2 (~500 gramų)
- apelsinai: 1-2
- malti pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- muskatas: mažo žiupsnelio
- druska
- alyvuogių aliejus
- 1. Pirmiausia atpjauname 6 aplesino griežinėlius, o likusį apelsiną išspausti.
- 2. Tada apelsino sultimis, muskatu, druska ir pipirais įtriname žuvies šonus bei vidų.
- 3. Tuomet į vidų dedame apelsino griežinėlius, išorę lengvai pašlakstome aliejumi.
- 4. Kepame iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
- 5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
Recepto paruošimas
