Orkaitėje keptas sultingas upėtakis su apelsinais

2023-11-29 Autorius Skanūs kąsneliai

Orkaitėje keptas sultingas upėtakis su apelsinais
Parodysiu kaip labai gerą būdą kaip paruošti sultinga žuvį (aš renkuosi upėtakį, nes jį labai mėgstu) su apelsinais. Toks paruošimo būdas mūsų šeimai labai patinka, tikrai nėra sunku pagaminti, nereikia daug ingredientų, o skonis gaunasi fantastiškas. Visiems žuvies mėgėjams labai rekomenduoju išmėginti. Esu tikra, kad receptą užsirašysite ir ateičiai. Tad pradedam! 

Ingredientai

    • upėtakiai: 2 (~500 gramų)
    • apelsinai: 1-2
    • malti pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • muskatas: mažo žiupsnelio
    • druska
    • alyvuogių aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia atpjauname 6 aplesino griežinėlius, o likusį apelsiną išspausti.
  2. 2. Tada apelsino sultimis, muskatu, druska ir pipirais įtriname žuvies šonus bei vidų.
  3. 3. Tuomet į vidų dedame apelsino griežinėlius, išorę lengvai pašlakstome aliejumi.
  4. 4. Kepame iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
  5. 5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
Orkaitėje keptas sultingas upėtakis su apelsinais
Orkaitėje keptas sultingas upėtakis su apelsinais
Orkaitėje keptas sultingas upėtakis su apelsinais
Recepto autorius Skanūs kąsneliai
Šamo plėšiko kotletai, kepti keptuvėje
(2)
Žuvis: baramundžio filė su apelsinų-morkų padažu
(5)
Skumbrės seviche (seviče)
(1)